Molen mini isi coklat

Assalamualaikum
Selamatt Hari Rabu, semoga Hari bunda selalu ceria..
Pastinya ditemani camilan dirumah agar tetap semangat. Salah satu camilan yang enak yaitu molen mini.

Molen adalah hidangan ringan berbahan gulungan lembaran-lembaran adonan pastri yang isinya biasanya pisang, coklat dan keju kemudian digoreng.

Bahan :
Tepung terigu 200 gr
Tepung maizena 3 sdm 
Gula halus 3 sdm
Margarin 400gr
Telur 1
Vanilla 1/2 sdt
Garam 1/4 sdt (boleh diskip)
Air es 30 ml
Pisang 1 iris
Coklat batang 100gr potong dadu
Keju cheddar 100gr potong dadu

Cara membuat: 
Dalam wadah, Campur semua bahan kecuali air es.
Tuang air es secara bertahap sambil diuleni hingga kalis
Gumpalkan adonan, tutup dengan kain bersih atau dengan plastik wrap kurang lebih 30 menit
Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu giling dengan gilingan mie tipis memanjang.
Potong kira-kira lebar 4 cm
Ambil sepotong pisang lalu liltkan dengan adonan kulit hingga terbalut semua tekan kedua ujung agar tidak terbuka saat digoreng.
Untuk isian keju dan coklat juga sama, lakukan sampai adonan habis.
Panaskan minyak, Goreng dengan api sedang hingga matang dan tiriskan
Molen siap disajikan


Terimakasih
Selamatt mencoba

Tri Indri Happy Mommy, mulai mengenal dan menyintai dunia blog.

0 Response to "Molen mini isi coklat"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

loading iklan...
loading iklan...