Bubur Kacang Hijau

Assalamualaikum
Buat menu sarapan yang sehat mengenyangkan dan pastinya mudah sederhana membuat nya. Sarapan yang endullita yaitu bubur Kacang hijau.

Bubur Kacang hijau banyak ragam nya di Indonesia, seperti yang terkenal adalah Bubur Kacang Hijau Madura dengan ciri khas utamanya adalah tanpa adanya gula merah.

Bubur Kacang hijau pun banyak di sekitar Kita, bahkan kalau Bunda mau, dekat dari tempat Kita juga banyak, Bubur Kacang hijau dapat dijumpai tinggal keluar gang saja sudah ada hehe 

Berikut resep Bubur Kacang Hijau nya Bund.

Bahan-Bahan
🥣 1 ons kacang hijau
🥣 1/4 gula jawa
🥣 3 sendok Susu bubuk (dancow). Larutkan
🥣 1lt air 
🥣 1/2 ons ketan hitam
🥣 2 buah roti tawar
🥣 7 sdm skm

Cara Membuat

🍨 Rebus air sampai mendidih, masukan kacang hijau yang telah dicuci bersih.
🍨 Rebus jg ketan hitam
🍨 Masukan ketan hitam bersama kacang hijau, tunggu sampai teksturnya empuk. Kemudian masukan gula jawa dan Susu. Aduk rata. 
🍧 Bubur Kacang hijau siap disajikan dengan ditambah susu kental manis dan roti tawar supaya lebih nikmat.

Tips

Cara memasak kacang hijau supaya cepat matang adalah dengan memasaknya diair mendidih selama 10 menit, kemudian matikan kompor dalam keadaan panci tertutup. Biarkan selama 1 jam. Setelah 1 jam nyalakan kompor lagi selama 10 menit. 

Pasti kacang hijau akan empuk, dan hemat gas tentunya. 😉

Berikut Kacang Hijau hasil masak hari ini Bund


Tri Indri Happy Mommy, mulai mengenal dan menyintai dunia blog.

0 Response to "Bubur Kacang Hijau"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

loading iklan...
loading iklan...