Bolu Pisang Mengembang anti gagal pasti enak dan Empuk

Assalamualaikum..

Ad pisang ambon enaknya bikin apa ya, dibikin kue aja enak kali ya. Buat cemilan anak.

Bahan :

1 buah Pisang (ambon)

4 sdm gula pasir

1 sdt vanili

1/2 sdt baking soda

1/2 sdt baking powder

200 gr Tepung terigu

1 buah telur

5 sdm minyak sayur

Cara membuat :

🍌Haluskan Pisang sampai lembut. Diamkan sampai berwarna kecoklatan agar nanti mempercantik hasilnya.

🍌Diwadah berbeda Kocok telur, gula, dan vanili hingga kental

🍌Masukan Tepung terigu, baking powder, dan baking soda kedalam adonan telur hingga tercampur rata kemudian tambahkan minyak sayur dan ratakan.

🍌Masukan Pisang yang sudah dihaluskan, kemudian aduk rata.

🍌Siapkan loyang yang sudah diberi margarin sebelumnya agar tidak lengket.

🍌Masukan adonana kedalam loyang.

🍌Panaskan kukusan dan pada penutupnya dibungkus dengan kain agar airnya tidak menetes ke bolu. 

🍌Kukus adonan selama 30 menit, jangan dibuka sebelum waktunya

🍌Setelah 30 menut cek bolu dengan sumpit atau garpu. Jika tidak ada adonan basah yang masih lengket berarti bolu sudah matang

🍌Bolu siap disajikan 

Terimakasih

Selamatt mencoba