Soup Sedap Kepala Ikan Gurame

Assalamualaikum..

Mau masak apa Bund?

Kalau pingin yang seger, gurih,yummy buat lauk, Saya punya resep Soup Kepala Ikan Gurame. Tertarik untuk mencoba resep ini Bund? hehe
 

Soup adalah suatu hidangan cair yang terbuat dari rebusan daging, ayam, ikan, sayuran (kaldu /stock) dan bahan isian yang banyak mengandung gizi serta dihidangkan sebelum makanan utama atau sebagai pelengkap makanan utama.

Tentu Soup ini sangat digemari oleh banyak orang, karena rasanya mantap, apalagi kalau dimakan waktu masih hangat-hangat, seger sekali. Soup kepala ikan gurame sangat lezat tentunya, dan cocok di coba Bund.
 

Berikut resep Soup Kepala Ikan Gurame yang pasti yummyBund, siapkan bahan dan ikuti cara memasaknya ya Bund.

Bahan

1 kepala ikan gurame (atau secukupnya)

1 buah kentang uk sedang

2 buah Wortel uk sedang

1 buah prei

1 buah seledri

1 buah tomat

600 ml air 

Bumbu

2 bawang putih

3 bawang merah

1 sdt garam

1 sdm gula pasir

1/2 ruas jari jahe

1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat

🍲 Potong kecil dan tipis bawang merah, bawang putih dan jahe

🍲 Kupas kemudian potong dadu kentang dan wortel 

🍲 Prei dan seledri iris kasar

🍲 Masukan air kedalam panci, tambahkan garam, gula, dan bumbu yang sudah di iris, tunggu sampai mendidih

🍲 Apabila sudah mendidih masukan kepala ikan,diamkan sampai empuk dan jangan diaduk2 nanti bisa ambyarr😅

🍲 Setelah ikan dirasa matang, masukan tomat, prei seledri, dan taburi bawang goreng diatasnya.

🍲 Soup Kepala Ikan Gurame siap dihidangkan 

 

Berikut hasilnya Soup Kepala Ikan Gurame kreasi kita Bund

Jangan lupa untuk melihat resep lainnya ya Bund. 😁

Kritik dan saran sangat diharapakan untuk perkembagan blog ini agar bisa lebih baik lagi kedepannya.

 

Terimakasih

Selamatt mencoba Soup Kepala Ikan Gurame Bund

Happy Cooking ^^