Bakso Aci dengan Tahu Putih

Assalamualaikum..

Semoga Kita selalu sehat ya bund, tetap dirumah sampai pandemi ini hilang.

Sibukan diri dengan hal-hal positif dirumah.
 

Contohnya memasak menu yang mudah murah meriah tapi pasti enak. Kali ini saya mau bagi resep bakso Aci Tahu.

Sudah tahu belum Bund Bakso Aci ini seperti apa? Memang Bakso Aci biasanya ada di daerah Jawa Barat di sekitar Bandung sana. Bagi yang sering berkunjung ke Bandung mungkin tidak asing dengan Bakso Aci ini, atau malah mungkin setiap ke Bandung tidak pernah lupa mencari dan menikmati Bakso Aci ya Bund?

Untuk menikmati Bakso Aci, kita tidak perlu koq jauh-jauh ke Bandung sana, karena kita di rumah juga bisa membuatnya Bund, Yuk kita buat bersama-sama Bund.

Membuatnya cukup mudah koq Bund, dengan kita membuat Bakso Aci ini sendiri di rumah, sudah pasti mengikuti anjuran pemerintah untuk di rumah aja ya Bund hehe

Juga bisa sedikit mengurangi rasa penasaran dan rasa kangen terhadap Bakso Aci ini, yuk siapkan bahan-bahannya Bund.
 

Bahan - Bahannya

🥕 50 gr tepung sagu

🥕 50 gr tepung terigu

🥕 1 kotak Tahu putih potong kecil2

🥕 2 siung bawang putih

🥕 2 siung bawang merah

🥕 5 buah cabai rawit

🥕 1 buah daun bawang

🥕 1 sdt garam

🥕 2 sdm Gula pasir

🥕 100 ml Air

Cara Membuat

🍎 Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, Dan garam

🍎 Didalam mangkuk Campurkan tepung sagu dan terigu, campurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata.

🍎 Masak air sampai mendidih, tuang kedalam adonan tadi, aduk sampai dapat dibentuk bulat-bulat.

🍎 Rebus air lagi untuk membuat kuah, Setelah mendidih masukan cabai yang sudah dihaluskan, tahu dan bakso acinya. Tambahkan gula, koreksi rasa. Tunggu sampai sedikit menyusut airnya sambil diaduk2.

🍎 Bakso aci siap disajikan, dengan ditaburi bawang goreng dan daun bawang diatasnya.

Dan hasil Bakso Aci nya seperti ini Bund

Bagaimana Bund hasil masakan Tahu Aci nya? apakah sesuai selera Bund? Sesuai yang diharapkan Bund? hehe

Share hasilnya di kolom komentar ya Bund..
 

Terimakasih

Selamatt mencoba, semoga bermanfaat

Happy cooking Bund ^^